Le FC Girondins de Bordeaux est fier de vous annoncer officiellement l’arrivée de Yoan Gouffran au sein de l’effectif girondin. L’ancien Caennais a en effet paraphé un contrat de quatre ans avec Bordeaux. Il retrouvera Yoann Gourcuff, également néo-bordelais, et Florian Marange, qu’il a côtoyé en équipe de France espoirs.
Originaire de la Guadeloupe, Yoan Gouffran débute le football en région parisienne. Remarqué par de nombreux recruteurs lors d’un tournoi à Clairefontaine, il s’engage finalement avec le SM Caen.
Il débute en professionnel durant la saison 2003-2004, où il participe à deux rencontres. L’année suivante, il goûte aux joies de la Ligue 1 en participant à huit matches. Il ne peut cependant empêcher la relégation et repart faire ses classes en Ligue 2 pour la saison 2005-2006. Il remporte par la même occasion à l’été 2005 le championnat d’Europe avec l’équipe de France des moins de 19 ans.
Cette nouvelle saison sera décisive pour le jeune attaquant, puisqu’il parvient à se faire une place de titulaire au poste de milieu droit. Il connaît également ses premières sélections avec l’équipe de France espoirs. Il rencontre à cette époque Yoan Gourcuff et Florian Marange, deux de ses futurs coéquipiers.